מידע כללי
משוואת הולכת חום. תנאי גבול והתחלה. הולכה תמידית ולא תמידית. פתרונות אנליטיים. דיפוזיה של מסה בתערובות בינאריות. תנאי שפה. דיפוזיה בתווך נייח. מעבר אנרגיה במערכות חומר טהור ותערובת בינאריות. דיסיפציה צמיגה. צימוד בין מעבר חום למעבר מסה בזרימה. שכבות גבול תרמית מסית בהסעה. עיבוי ואידוי על טיפות ופילמים.
פקולטה: הנדסת מכונות
|תואר ראשון
|תארים מתקדמים
מקצועות קדם
ספרי המקצוע
- Analysis of transport phenomena - Deen, William M.
- Convective heat and mass transfer - Kays, W. M.
- Fundamentals of heat and mass transfer - Incropera, Frank P.
- Fundamentals of heat and mass transfer : Frank P. Incropera ... [et al.]. - Incropera, Frank P.
- Physicochemical hydrodynamics : an introduction - Probstein, Ronald F.
- Physicochemical hydrodynamics [electronic resource] : an introduction - Probstein, Ronald F.
- Transport phenomena - Bird, R. Byron