המקצוע עוסק בתהליכי הפרדת נוזל-מוצק, נוזל-אדים, ומוצק-גז וכן במערכות חלקיקים. רתיחה ועיבוי. זרימת פלואידים דרך מצע נקבובי. סינון מוצק-נוזל. מפל לחץ בזרימת גז-נוזל בעמוד מוארז. הרחפה. זרימה על פני גופים טבולים: מקדמי גרר. תנועת חלקיקים בפלואידים. שקיעת חלקיקים בשדה כובד ובשדה צנטריפוגלי. הפרדת חלקיקים לפי גודל וצפיפות: מסמיך, ציקלון. אפיון גודל חלקיקים. ניפוי, טחינה וגריסה. ערבוב נוזלים ומוצקים. אידוי, חישוב מאיידים חד-ורב-דרגיים. מבוא לגיבוש. מאפייני סינון של חומרים ביולוגיים, שבירת תאים, מבוא לתהליכי ממברנות.

פקולטה: הנדסה כימית
|תואר ראשון