מידע כללי
הכימיה של מקרומולקולות, רמות שונות של מבנה חלבונים, מיפוי יקום החלבונים, כוחות עיקריים בקיפול חלבונים, כוחות עיקריים במבנה דנ"א וקיפולו, למה דנ"ר הוא סליל כפול, מה בא קודם - רצף חלבונים או המבנה. יכולת התכנון של חלבונים, סימולציות של מבנה חלבונים, קינטיקה של קיפול חלבונים, שיטות ניסיוניות לחקר קיפול חלבונים, הנדוס ועיצוב חלבונים, אבולוציה במבחנה של חלבונים חדשים, עקרונות התכנון של מבני חלבונים אידיאליים, חלבונים ללא מבנה מוגדר, תפקיד המים במבנה והתיפקוד של ביומולקולות. תוצאות למידה: בסיום הקורס הסטודנט יהיה מסוגל: 1. להבין את הכוחות הבסיסיים שמעצבים את מבנה החלבונים ומבנה חומצות הגרעין. מה עושה מוטציה למבנה חלבון ואיך מתכננים מוטציות לצרכים יעודיים 2. להבין מה קובע את קיפול החלבונים ואת יציבותם. 3. להבין למה חלבונים שאינם בעלי קונפורמציה קבועה טובים ולמה. 4. להבין את העקרונות של תכנון מושכל של חלבונים מעקרונות ראשוניים ומפיגומים קודמים כשלב לקראת ביולוגיה סינטטית. 5. לקרוא ולהבין מאמא עכשווי שנכתב על קיפול או תיכון חלבונים מספיק כדי להציג את הנושא לכיתה בעל פה ולכתוב עבודה על כך.
פקולטה: ביולוגיה
|תארים מתקדמים
מקצועות קדם
(124510 - כימיה פיסיקלית ו- 134113 - מסלולים מטבולים) או (124510 - כימיה פיסיקלית ו- 134019 - מבוא לביוכימיה ואנזימולוגיה)
מקצועות צמודים
מקצועות ללא זיכוי נוסף
138093 - מבנה ותפקוד של מקרומולקולות
ספרי המקצוע
- Introduction to protein structure / Carl Branden, John Tooze. - Branden, Carl
- Physical chemistry : principles and applications in biological sciences / Ignacio Tinoco, Jr. ...[ et al.]. - Tinoco, Ignacio
- Physical chemistry : principles and applications in biological sciences / Ignacio Tinoco, Jr., University of California, Berkeley, Kenneth Sauer, University of California, Berkeley, James C. Wang, Harvard University, Joseph D. Puglisi, Stanford University, David Rovnyak, Bucknell University. - Tinoco, Ignacio
- Principles of physical biochemistry / Kensal E. Van Holde,W. Curtis Johnson and Pui Shing Ho. - Van Holde, Kensal E.
- Principles of Protein Structure [electronic resource] - Schulz, Georg E.
- Protein physics : a course of lectures / Alexei V. Finkelstein, Oleg B. Ptitsyn, Institute of Protein Research, Russian Academy of Sciences. - Finkelstein, Alexei V.
- Proteins : structures and molecular properties / Thomas E. Creighton. - Creighton, Thomas E.
- Structure and mechanism in protein science : a guide to enzyme catalysis and protein folding - Fersht, Alan,