מידע כללי
נושאים: איכות הסביבה, השפעות והבטים יחודיים של המזון לסוגיו ותעשיית המזון. תפקידו של מהנדס המזון לצמצום ההשפעות הסביבתיות של האירגון בו הוא פועל.
פקולטה: הנדסת ביוטכנולוגיה ומזון
|תואר ראשון
|תארים מתקדמים
מקצועות קדם
(64118 - תופעות מעבר חומר ו- 64322 - כימיה של מזון ו- 64405 - מיקרוביולוגיה של מזון)